Was Peche

Les congolais de Petitelune

samedi 22 décembre 2007 par Loris

Les ingrédients :

250 g de noix de coco râpée

1 boîte de lait concentré sucré (397g)

Plaque allant au four et papier sulfurisé

Mettre dans un bol, la noix de coco et le lait concentré sucré.

Bien mélanger le tout.

Déposer à la cuillère sur la plaque avec son papier sulfurisé. C’est le papier magique, ça se décolle tout seul une fois que c’est cuit et ça évite 3 heures de trempage quand on lave la vaisselle après. Accessoire indispensable dans ma cuisine

Mettre au four à 175° et faire cuire environ 10 minutes, là c’est plus délicat, ça dépendra de votre four. Il faut les faire dorer à votre goût. Ne partez pas monter vos lignes car ça cuit rapidement et surtout ça crame vite !!!

Voilà, c’est prêt à déguster avec les potos de WAS. Je vous en ferai au mois de janvier, c’est promis, on ne change pas les bonnes habitudes


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