Was Peche

Biar au torchon

jeudi 9 juillet 2009 par Congriste

Une recette de Biar qui d’après son auteur, est excellente. Ma foi, c’est peut-être vrai et il n’y a qu’en essayant qu’on pourra savoir. Une recette par Rap.

On sait jamais que faire des poissons pas terribles

Gros severeau, cavales etc.........

Recette qui en un tour de main donne un poisson delicieux a manger a l’apero........

tirez les filets du poisson

Enlevez les aretes entierement .....

Posez delicatement les filets dans un torchon ou un linge.

Preparez le sel poivre et epices au choix pour aromatiser les filets
ici du colombo.....

parsemez de sel copieusement et poivrez et aromatisez

Enfermez le tout dans le torchon et oublier le au frigo mini 2 a 3 jours.......

voila donc pour les septiques...................

Le RESULTAT.................

et au FINAL


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