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Crustacés

De la crevette a la langouste

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Soupes au crabes (Crustacés)

vendredi 17 juillet 2009 par Congriste

De beaux crabes comme ça, cela fait des années que j’en attrappe plus mais ça me rappelle mes vacances d’été en bord de mer quand j’avais l’âge du petit Antonin (soupirs...). Raconté et surtout cuisiné par Petite Lune qui au lieu de dire fioupélans et bioux dit crabes poilus et bigorneaux, mais on lui pardonne à double titre, d’abord parce que ses origines sont Quebecoises et ensuite parce que tout ce qu’elle touche devient un délice pour le palais.



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